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勝どき橋〜築地
赤城山の帰り、築地から歩いて帰ってきました。
親方も私も、この勝どき橋を歩いて帰るのが大好きです。
いつもはリバーシティ側を歩くけど、今日は築地側。
東京タワーと築地市場の灯がなんとも幻想的で素敵な夜景です。










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☆夜景☆イルミネーション☆
 
| 2010.02.26 Friday * 01:20 | refreshment | comments(0) | - |
雪の赤城山へ
2月7日 最後の詰めとお店のカウンターになる木を見に行った赤城山は、すっかり雪景色になっていました。





童話に出てきそう




工房の下を流れる川もすっかり雪化粧に。





こちらが新店舗に入る無節のカウンター









三重県伊勢神宮の近くの200年ものの江戸時代の檜です。





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寿司
 
| 2010.02.24 Wednesday * 12:43 | | comments(2) | - |
新店舗

六本木のお店が終了し、早いもので一週間。
2日間の引越し作業では皆、くたくたになり、旧店舗の引渡しや新店舗の打ち合わせの他、各申請等、なんだかんだと忙しい毎日を過ごしています。

2月2日 銀座の新店舗に行ってきました。
躯体もできて広さの間隔や距離感がなんとなく掴めてきました。
こじんまりとして、なかなか気に入っていて完成が楽しみです。

そして明日はまた赤城山に行ってきます!



お店のメイン、カウンターの部分。





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寿司
 
| 2010.02.07 Sunday * 00:15 | お知らせ | comments(2) | - |
六本木最後の夜。
1月29日(金) 皆様に見守って頂きながら、六本木での最後の営業を無事終了することができ、本当にありがとうございました!!
これも皆様のご支援の賜物と深く感謝しております。
そして銀座でも皆様のご期待を裏切らないよう初心に返り頑張ってまいりますので今後とも宜しくお願い申し上げます。










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寿司
 
| 2010.02.02 Tuesday * 02:24 | お知らせ | comments(0) | - |


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