鉄板焼
昨日は我が家のマンションの仲良しさんと一緒に以前、親方が一緒に仕事をしていた仲間・長島君のところへ食事に行ってきました。
A4和牛肉の刺身 脂にトロッとあまみがあり美味
帆立貝のカルパッチョ
鴨のスモークサラダ
小ヤリイカとほうれん草のソテー 絶妙な焼き具合で食感ぷっりぷりのサっクサクっ
長島廣美シェフ 鉄板を焼かせたらサイコーの腕を発揮する長島くん
海老が金のシャチホコに〜
天使海老のオリーブオイル焼き 頭までパリパリ
厳選国産和牛のシャトーブリアン
実は親方はこのちっちゃい山葵を自分で卸すのがキライです・・・
〆はやっぱりガーリックライスと
梅しそ入りご飯 さっぱりしておいし〜
自家製プリン このプリン、すごい私好みの卵っぽーいプリンでとっても美味でした
このプリンを作ったシェフも実は知る人ぞ知るスゴイ人
大勢でカウンターを占領し、お騒がせいたしました
A4和牛肉の刺身 脂にトロッとあまみがあり美味
帆立貝のカルパッチョ
鴨のスモークサラダ
小ヤリイカとほうれん草のソテー 絶妙な焼き具合で食感ぷっりぷりのサっクサクっ
長島廣美シェフ 鉄板を焼かせたらサイコーの腕を発揮する長島くん
海老が金のシャチホコに〜
天使海老のオリーブオイル焼き 頭までパリパリ
厳選国産和牛のシャトーブリアン
実は親方はこのちっちゃい山葵を自分で卸すのがキライです・・・
〆はやっぱりガーリックライスと
梅しそ入りご飯 さっぱりしておいし〜
自家製プリン このプリン、すごい私好みの卵っぽーいプリンでとっても美味でした
このプリンを作ったシェフも実は知る人ぞ知るスゴイ人
大勢でカウンターを占領し、お騒がせいたしました