香箱蟹 解禁!
11月に入り、日に日に空気も冷たくなり、旬の美味しい食材が続々と入荷しております。
ずわい蟹(雌)香箱蟹が解禁となり、早速入荷!
この香箱蟹、茹でて殻から身をほぐし蟹みそと和えて味付けをし、また殻に戻すという
ものすごい地道な作業をしております。その甲斐あってか、毎年お客様に大好評です。
完成 美味しい日本酒とどうぞ
ずわい蟹(雌)香箱蟹が解禁となり、早速入荷!
この香箱蟹、茹でて殻から身をほぐし蟹みそと和えて味付けをし、また殻に戻すという
ものすごい地道な作業をしております。その甲斐あってか、毎年お客様に大好評です。
完成 美味しい日本酒とどうぞ